菰的基本解释
1、多年生水生草本植物。生 在浅水里，开淡紫红色小花。嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大，叫茭白，果实叫菰米，均可食。
2、“菇”的 异体字。
菰的详细解释
〈名〉
植物名 [few-flower wildrice]。即茭白（ Zizania caduciflora ）。禾本科，菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物，茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构，称茭白笋，可供食用。
如：菰稗（茭白和稗子）；菰首（即茭白）；菰苇（指茭白和苇）
同“菇” 。
如：香菰，草菰
菰的英文翻译
Zizania latifolia; wild rice