nǎn
部首月  笔画13
结构左右结构  繁体
四角74227
五笔EFMF
unicodeU+8169
分类通用字
笔顺撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖

腩的基本解释

肚子上松软的肌肉:牛腩。鱼腩。

腩的详细解释

〈名〉

  1. 干肉

    腩,脯也。——《广雅》

  2. 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。

    如:牛腩

〈动〉

  1. 用调味品浸渍肉类以备炙食

    亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

腩的英文翻译

belly beef; see 牛腩esp. Cantonese; spongy meat from cow`s underside and neighboring ribs; brisket; erroneously translated as sirloin