焖的基本解释
一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干： 焖饭。 黄焖鸡块。
焖的详细解释
〈动〉
紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 。
如：焖牛肉
焖的英文翻译
to casserole; to stew; to cook in a covered vessel
一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干： 焖饭。 黄焖鸡块。
〈动〉
紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 。
如：焖牛肉
to casserole; to stew; to cook in a covered vessel